فر ساندویچی چهار کاره درجه یک
فر ساندویچی چند کاره که شما در تصویر میبینید فر ساندویچی ۴ کاره با هود استیل است .
که ورقی که برای تولید این فر استفاده شده ورق استنلیس استیل ۲ میل بسیار مستحکمه .
این فر رو شرکت البرز تجهیز به سفارش هتل ایرانیان کیش ساخته و از نظر کیفیت و استقامت بسیار بسیار فر درجه یکیست ،
در بالای این فر هم یک هود چربی گیر قرار داره ،
به این دلیل که مشتری که این هود رو سفارش داد استیک و همبرگر زیاد میخواستن تولید بکنن و همین امر سبب شد
که در بالای این فر هود چربی گیر گذاشته بشه که تمام چربی حاصل از پختن گوشت رو به خودش جذب بکنه
و همین امر سبب میشه که به فن های خروجی یا همان سانتری فیوژها هیچ آسیبی وارد نشه .
همانطور که گفتم این فر ۴ کارست متشکل شده از صفحه گریل روغنی گریل ذغالی شعله و سرخ کن.
داخل بدنه این فر دولایه ورق ۲ میل کار شده ودر بالای این فر یک لایه ورق پشم سنگ کار شده
برای اینکه پرت حرارتی نداشته باشه و بدنه فر داغ نشه .
همانطور که گفتم این فر بسیار با کیفیته و شعله هایی که درزیر گریل روغنی وذغالی این فرقرارداده شده
شعله های u شکله که دما رو به صورت یکنواخت در تمامی سطح گریل پخش میکنه
و پخت بسیار درجه یک و یکنواختی رو به شما ارائه میده
و در پایین این فر کابینی قرار داره که به صورت گرمخانه از آن استفاده میکنن
و بشقابها وهر آنچه که در سلف خوراک پخته شده به آشپز میتونه کمک بکنه در اون قسمت قرار داده میشه .
فر ساندویچی چند کاره با هود استیل
فر ساندویچی با هود استیل برای پخت برگر ، سرخ کردن سیب زمینی و ساخت و ترکیب انواع سس داغ استفاده می شود.
فرساندویچی مرکب جزء دستگاه هایی است که باسفارش مشتری تولید میشود
و غالبا دارای یک صفحه گریل ذغالی و یک صفحه گریل روغنی و یک سرخ کن و یک شعله می باشد
که ابعاد و تعداد این امکانات به خواست مشتری تغییر می کند.
فرساندویچی بایددارای اسکلت بندی بسیار قوی باشد زیرا اسکلت بندی قوی سبب میشود
دستگاه بعد از گذشت چند سال دچار افت شدید ظاهر و کارایی نشود ،
عمدتا فرهای ساندویچی دارای کابین می باشند که به سفارش بعضی از مشتری ها در داخل کابین فر صندقی تعبیه می کنند ،
دقت داشته باشید در این حالت باید تمام بدنه دستگاه با پشم سنگ عایق بندی شود و از دو لایه ورق ضخیم ۱/۵ میلیمتر استفاده شود.
فرساندویچی حتما باید هود مکنده داشته باشد ، هودی که دارای فیلتر روغن باشد تا تمامی بوی حاصل از پخت برگر و سس و سیب زمینی به
داخل هود کشیده شود.
معمولا هود فرساندویچی از پهلو به اجاق متصل میشود تا بخار با اطمینان بیشتری به سمت کانال هدایت شود.
ابعاد بدون هود ۸۰*۷۵*۱۹۰ سانتیمتر
ابعاد با هود ۲۳۰*۷۷*۱۹۳ سانتیمتر
لیست قیمت فر ساندویچی
فراغذیه ساندویچی به صورت چند کاره ساخته می شود ، که به آن فر ساندویچی چندکاره می گوییم.
روی فراغذیه ساندویچی می تواند ابزار مورد نیاز آشپز مانند سرخ کن ، شعله ، برگر زغالی ، چدن روغنی ، چدن شیار دار به کار برد.
بالای فر اغذیه ساندویچی می توان کابین شیشه ایی همراه با هود ایجاد کرد و زیر فر را می توان به صورت کابینتی و یا فر دار و پایه دار ساخت.
فروش لوازم ساندویچی
فروش انواع تجهیزات و ماشین آلات فست فود ساندویچی و فلافلی در البرز تجهیز بزرگترین تولید کننده تجهیزات آشپزخانه صنعتی .
فر ساندویچی چند کاره دارای یکسال گارانتی و ۱۰ سال خدمات پس از فروش میباشد .
